Αρχείο ετικέτας Better Life

Να προσπαθούμε να βρούμε την ευτυχία

Μου έχει λείψει πολύ το blogging. Δεν το άφησα στην άκρη επειδή δεν έχω έμπνευση. Ίσα ίσα… Το μυαλό μου ταξιδεύει συνεχώς, οι εμπνεύσεις από το instagram που έχει γίνει μεγάλη μου αγάπη (και εμμονή) τους τελευταίους μήνες, είναι αμέτρητες, η επαφή μου και όλη αυτή η διάδραση με άτομα που έχουν κάτι να πουν με βοηθάει να ονειρεύομαι, να δημιουργώ, να τρέχω, να αγαπάω τον εαυτό μου, να βρίσκω τρόπους να είμαι γεμάτη και ζωντανή.

Και κάθομαι στον καναπέ μου και ταΐζω το μωράκι μου, που κοντεύει 5 μηνών και είναι η 7η φορά που τρώει σήμερα. Και είναι πολλές οι ώρες που πλέον είμαι ξύπνια, αλλά δεν αγανακτώ. Μπορεί να τρώει συχνά επειδή θηλάζει, μπορεί να έχει αγαπήσει την αγκαλίτσα της μαμάς και να μη θέλει να την αποχωριστεί… Όμως δε με πειράζει. Κι ας σηκωθεί και 3 φορές το βράδυ κι ας μη θέλει με τίποτα πιπίλα, κι ας μην κοιμάται χωρίς να τον κάνω βόλτες μέσα στο σπίτι αγκαλίτσα, κι ας μην μπορεί να τον κρατήσει κανείς άλλος εκτός από μένα.

Δεν με πειράζει όχι γιατί έχω άπειρο χρόνο. Ούτε γιατί μ’αρέσει να κάνω τα πάντα με το ένα μου χέρι. Δε με πειράζει γιατί ξέρω πολύ καλά πως είναι μικρό αυτό το διάστημα. Δεν είναι εύκολο να λες «απόλαυσε το χρόνο με τα παιδιά σου γιατί θα μεγαλώσουν γρήγορα» σε μια μαμά που έχει μπουχτίσει μέσα στο σπίτι, σε μια μαμά που κοντεύει να τρελαθεί από τις υποχρεώσεις και από το ότι περνάει (σχεδόν) όλη τη μέρα της με ανήλικα που δεν την υπολογίζουν τις περισσότερες φορές! Κι εγώ στα δύο προηγούμενα παιδιά δεν μπορούσα να σκεφτώ τόσο ψύχραιμα και θετικά.

Τώρα, όμως, το έχω καταφέρει. Το έχω καταφέρει γιατί έχω συνειδητοποιήσει πόσο ευτυχισμένη είμαι με όσα έχω ήδη. Το έχω καταφέρει γιατί έχω μια οικογένεια γεμάτη αγάπη (και τσακωμούς, και κλάματα, και φωνές κλπ κλπ) και πολλά όμορφα λόγια.
Ακούστε με που σας λέω.. Να λέμε κάθε μέρα πολλές φορές σ’αγαπώ, να δείχνουμε στον άνθρωπό μας πόσο σημαντικός είναι στη ζωή μας και να μιλάμε, να μιλάμε, να μιλάμε. Και να αγκαλιαζόμαστε. Και να κάνουμε και σεξ. Και να μην ξεχνάμε ότι οι δυο μας φτιάξαμε αυτή την οικογένεια, οι δυο μας θα παλέψουμε για όλα, οι δυο μας είμαστε σε αυτό. Ο ένας το νούμερο ένα του άλλου.
Να μην ξεχνάμε να προσπαθούμε να είμαστε ευτυχισμένοι. Αυτό θέλω να πω.
Ελπίζω να τα λέμε συχνότερα από δω..
ΥΓ. Κατερίνα από το «Μαμά για σπίτι«, σε ευχαριστώ που χτύπησες το καμπανάκι!! ❤️

Αυτοί που κάνουν τις άσχημες στιγμές, καλές και τις καλές στιγμές, αξέχαστες. Οι φίλοι μας.

Κάποιες φορές συμβαίνουν πράγματα που δεν μπορείς να προβλέψεις… Γεγονότα που πίστευες πως δε θα συμβούν σε σένα ή σε αγαπημένα σου πρόσωπα. Ξαφνικά απλά στέκεσαι και δεν ξέρεις πώς να φερθείς, ποιον να παρηγορήσεις, πώς να σταθείς σε αυτούς που υποφέρουν, σε αυτούς που τόσο αγαπάς και δε θες να πονάνε… Νιώθεις αδύναμος, όλα σου μοιάζουν ανούσια πλέον και δεν ξέρεις πώς να συνεχίσεις, πώς να σταθείς στα πόδια σου, για να βοηθήσεις και τους γύρω σου να κάνουν το ίδιο…


Είμαι θετικός άνθρωπος και αισιόδοξος από τη φύση μου (με λίγες δόσεις σχιζοφρένειας που μπορεί να ξεσπάσω και να κλαίω χωρίς λόγο, σύμφωνα με τη μαμά μου!!)… Πάντα θα βρω λόγο να είμαι χαρούμενη και να προχωρήσω. Αλλά τα πραγματικά δυσάρεστα γεγονότα με κάνουν να νιώθω ανήμπορη, να αισθάνομαι ότι δε θέλω να σηκωθώ από το κρεβάτι μου.

Είναι, λοιπόν, αυτές οι άσχημες στιγμές, που αναπόφευκτα συνειδητοποιείς πως το σημαντικότερο στη ζωή σου δεν είναι το πόσο θετικά βλέπεις τη ζωή. Είναι οι άνθρωποί σου. Είναι οι άνθρωποι που έχεις δίπλα σου, ο σύντροφός σου, η οικογένειά σου και οι φίλοι σου… Αχ οι φίλοι σου… Αυτοί που βρίσκονται δίπλα σου γιατί κάτι έχουν δει σε σένα, γιατί ταιριάξατε από την πρώτη στιγμή ή γιατί όσα έχετε περάσει σας έδεσαν σφιχτά, πολύ σφιχτά!

Το να περνάς χρόνο με τους φίλους σου έχει πλάκα, αλλά η ουσία της σχέση σας δε βρίσκεται εκεί. Η σχέση σας είναι πολύ περισσότερο από αυτό. Η συναναστροφή σου με τους φίλους σου βοηθά στην ψυχολογική σου υγεία, σού χαρίζει μακροχρόνια συναισθηματικά οφέλη, σε κάνει καλύτερο άνθρωπο, πιο δυνατό. Μεγαλώνεις μαζί τους και στηρίζετε ο ένας τον άλλον να προχωρήσετε, να κατακτήσετε τους στόχους σας, να βρείτε διασκεδαστικούς τρόπους να περνάτε το χρόνο σας.

Οι φίλοι στέκονται δίπλα σου θετικά, χωρίς να χρειάζεται πάντα να μιλάνε, σε ενθαρρύνουν, σε βοηθούν να βρεις τη δύναμη της θέλησης. Η δύναμή τους και η χαρά τους, η θετικότητά τους, είναι μεταδοτικές. Έτσι, ανοίγει και ο κύκλος της χαράς που λέω στην κόρη μου. Ο ένας τη δίνει στον άλλον και ένας μεγάλος κύκλος με χαρούμενους και θετικούς ανθρώπους ανοίγει, ανοίγει και αγκαλιάζει κι άλλους.   

Οι φίλοι μας, όμως, μας βοηθούν και στα δύσκολα. Δεν είναι εύκολο να παρηγορήσεις ένα φίλο σου που περνά άσχημες στιγμές, αλλά στον πραγματικό σου φίλο θα βρεις τον τρόπο. Δε θα σκεφτείς τα προσχήματα και τα τυπικά. Θα τον πάρεις αγκαλιά, θα κλάψεις μαζί του, θα του πεις μια βλακεία για να ξεχαστεί, έστω και λίγο. Θα τον αφήσεις να θρηνήσει, να σου πει τον πόνο του ή και να μη σου πει απολύτως τίποτα. Θα του δώσεις το χρόνο που χρειάζεται.

Το να προσπαθείς να χτίσεις ένα κύκλο φίλων, να κρατήσεις τον κύκλο ενωμένο, σε κάνει χαρούμενο από μόνο του.  Όταν δεν περιμένουμε το τηλέφωνο να χτυπήσει αλλά κάνουμε αυτό που νιώθουμε.  Σηκωνόμαστε και χτυπάμε την πόρτα του φίλου μας, παίρνουμε τηλέφωνο για να τον ακούσουμε και όχι να παραπονεθούμε που δε μας τηλεφώνησε. Να αγαπάμε τους ανθρώπους μας, να τους ακούμε και να τους χαμογελάμε… Ειδικά αυτούς που τους επιλέξαμε για να είναι δίπλα μας, μικρούς πολύτιμους θησαυρούς στην καρδιά μας.

post signature

Η μαμά που θέλει να τα προλάβει όλα

Καιρό έχω να γράψω και μου έλειψε. Θέλω να γράψω για τα τρεξίματά μου, για το πόσο το παλεύω και πόσο με έχει αλλάξει. Θέλω να γράψω για τις όμορφες φιλίες που έχω κάνει, για τις υπέροχες, αυθόρμητες στιγμές που γελάμε και λέμε μαμαδίστικα αστεία και ιστορίες για παντρεμένες. Θέλω να γράψω για τα παιδάκια μου που έχουν μεγαλώσει και που κάθε μέρα νιώθω πως είμαι η πιο τυχερή μαμά του κόσμου. Θέλω να γράψω και για το ανηψάκι μου, το νεογέννητο αγοράκι της αδερφής μου που μου έχει κλέψει την καρδιά, που νιώθω σαν να το έχω γεννήσει εγώ. Θέλω να γράψω και για κάτι που έχει ξυπνήσει μέσα μου εδώ και λίγο καιρό κι  έχω αρχίσει να σκέφτομαι πως θα μου άρεσε να κάνω ένα τρίτο παιδάκι.





Είναι τόσα πράγματα που έχω στο μυαλό μου όλη μέρα, αλλά κυρίως τόσα πράγματα που έχω στο πρόγραμμά μου… 
Και δεν είμαι κι από τους ανθρώπους που είναι τυπικοί και σωστοί στις υποχρεώσεις τους, που σημαίνει ότι πιθανόν να στεναχωρώ κάποιους ανθρώπους με τους οποίους δε βλεπόμαστε και πολύ συχνά. 
Επίσης, δεν είμαι από τους ανθρώπους που τα θέλουν όλα στην εντέλεια στο σπίτι ή που έχουν πολύ αυστηρό πρόγραμμα στην καθημερινότητά τους.

Έχω βρει, όμως, μια ηρεμία, μια αρμονία με την οικογένειά μου, μια διαρκή ευγνωμοσύνη για το πόσο τυχερή είμαι και πόση αγάπη έχω στη ζωή μου.

Έχω συνειδητοποιήσει από νωρίς ότι όσο μεγαλύτερες προσδοκίες έχουμε, τόσο πιο δύσκολα ικανοποιούμαστε με το πώς καταλήγουν τα πράγματα. 

Αφήνω τα πράγματα να κυλούν, να περνάει ο χρόνος και εγώ προσπαθώ εκεί ενδιάμεσα στις στιγμές που φεύγουν να χώνω όμορφες στιγμούλες, μικρές χαρές, ομορφιές της ζωής μας.

Δεν είναι όλα εύκολα πάντα, δεν είμαι συνεχώς ευδιάθετη και σίγουρα δεν είμαι πάντα ήρεμη. Έχω αποδεχτεί, όμως, ότι δεν μπορώ να είμαι σωστή σε όλα, ούτε να κάνω όλα όσα έχω στο μυαλό μου. 

Γι’ αυτό ακριβώς το λόγο δεν πιέζω τον εαυτό μου να αναλάβει περισσότερες υποχρεώσεις, γι’ αυτό δεν απογοητεύομαι όταν κάτι παίρνει διαφορετικό δρόμο από αυτόν που είχα υπολογίσει.

Καθημερινά,  βομβαρδίζομαι από ερεθίσματα, από επικείμενες δραστηριότητες (που «καλό θα ήταν να τα πας τα παιδιά»), από δραστηριότητες που απλά σκέφτηκαν τα παιδιά την ώρα που έπαιζαν («μαμά, καιρό έχουμε να πάμε στις πισίνες»), από προσκλήσεις για παιχνίδι με φίλους, από προσκλήσεις για καφέ για μένα από φίλους και συγγενείς…

Παίρνω το χρόνο μου και δεν προσπαθώ να τα κάνω όλα. 

Πρώτον, γιατί απλά δε γίνεται. 
Δεν προλαβαίνω να τα κάνω όλα, εκτός κι αν τρέχω σαν παλαβή από το ένα στο άλλο. 
Δεύτερον, γιατί τα παιδιά θέλουν κι αυτά το χρόνο τους και την ξεκούρασή τους. Θέλουν απλά να αράξουν στη βεράντα και να ζωγραφίσουν, να ποτίσουν τα λουλούδια, να παίξουν λίγο και να γαργαληθούν με τη μαμά και τον μπαμπά. Δε θέλουν πολλά για να περάσουν όμορφα. Θέλουν μια μαμά κι έναν μπαμπά με όρεξη για παιχνίδι και προπάντων με καλή διάθεση και όχι με νεύρα. 
Τρίτον, γιατί και η μαμά με τον μπαμπά θέλουν τον προσωπικό τους χρόνο, να διαβάσουν ένα περιοδικό, ένα βιβλίο, να δουν μια ταινία αγκαλιά, να καθίσουν στη βεράντα και απλά να κοιτάζονται.

Αυτά μου ήρθαν σήμερα και ήθελα να τα μοιραστώ. 

Δεν υπάρχει η μαμά που ΘΕΛΕΙ να τα προλάβει όλα. Και σίγουρα δεν υπάρχει η μαμά που ΠΡΕΠΕΙ να τα προλάβει όλα. 

Υπάρχει η μαμά που επιλέγει να δημιουργεί μια οικογένεια, να τη χαίρεται και να την απολαμβάνει. Η μαμά που αγαπάει και αγαπιέται, η μαμά που θα είναι πάντα εκεί με το ζεστό της χαμόγελο και με την αγκαλιά της, ακόμα κι αν δεν πρόλαβε να πάει τα παιδιά για μπάνιο, στο θέατρο ή στην παιδική χαρά.

Σας φιλώ.
   


post signature

12+1 συνήθειες που μας γεμίζουν με άγχος και πώς να τις αποφύγουμε

Κάποιες φορές -για να μην πω όλες τις φορές- έχουμε πολλά πράγματα να κάνουμε, μια τεράστια λίστα με τις υποχρεώσεις της ημέρας και αισθανόμαστε ότι δε θα προλάβουμε ποτέ! Το άγχος μπορεί να θεωρούμε ότι είναι λογικό, αλλά σίγουρα δε μας κινητοποιεί για να τελειώσουμε γρηγορότερα τις δουλειές μας και, φυσικά, επηρεάζει τη ζωή μας πολύ αρνητικά.


Συχνά, χρειαζόμαστε απλά να κάνουμε μια παύση, να δώσουμε λίγο χρόνο στον εαυτό μας να ηρεμήσει και να βρει τρόπους να ξε-αγχωθεί. Αν, όμως, νιώθεις συχνά ότι είσαι στα όριά σου, ίσως έχεις κάποιες συνήθειες που σου προκαλούν άγχος και πρέπει να τις αλλάξεις και αυτή είναι η καλύτερη στιγμή να το κάνεις! 
Εδώ είναι κάποιες από τις συνήθειες των ανθρώπων με θέματα άγχους και tips για να αλλάξουν αυτές τις συνήθειες.

1. Πίνουν πάρα πολλή καφεΐνη.
Καλά, δε θα πω να σταματήσετε να πίνετε καφέ- δε θα σας το έκανα αυτό! Αλλά κατεβάζοντας πολλά φλυτζάνια καφέ τη μέρα μπορεί να σας προκαλούν υπερδιέγερση και να σας δημιουργήσουν άγχος χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Οπότε κρατάμε την καφεΐνη στο ελάχιστο –ή τουλάχιστον σε νορμάλ επίπεδα-  και μπορούμε να δοκιμάσουμε αυτά τα tips για να κάνουμε «πιο υγιεινό» το καφεϊνούχο ποτό μας: http://mamaprotara.blogspot.gr/2015/12/tips.html

2. Τα κρατάνε όλα μέσα τους.
Τα βγάζουμε, λοιπόν, από μέσα σας. Ε καλά δεν λέμε τον πόνο μας σε κάθε άσχετο. Αλλά μερικές φορές το να καθίσουμε κάτω και να τα πούμε με έναν φίλο είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε –αλλά μόνο σε μικρές δόσεις. Αν μιλάμε συνεχώς για αρνητικά πράγματα, μόνο αυτά θα σκεφτόμαστε τελικά! Οι άνθρωποι που έχουν άγχος συνήθως μιλάνε υπερβολικά για ένα πρόβλημα, το τραβάνε από τα μαλλιά και δεν το αφήνουν να …τους αφήσει.



3. Παθαίνουν εμμονή με πράγματα που δεν αλλάζουν.
Πρέπει όλοι να αποδεχθούμε όσα δεν μπορούμε να αλλάξουμε και το να εμμένουμε σε λάθη δεν είναι ούτε υγιές ούτε ευεργετικό. Δεν υπάρχει λόγος να ανησυχούμε για πράγματα για τα οποία πιθανότατα δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα. Είναι καλύτερο να προχωρήσουμε και απλά να τα πάμε καλύτερα την επόμενη φορά!

4. Τρώνε φαγητά που δεν είναι υγιεινά.
Κάποιες φορές όταν έχουμε πολλά στο μυαλό μας, στρεφόμαστε σε ένα τεράστιο κομμάτι πίτσας ή ένα μπολ παγωτού σαν να είναι το καλύτερο πράγμα στον κόσμο! Αλλά το να τρέφουμε αγχώδη συναισθήματα συνήθως μας κάνει χειρότερα τόσο πνευματικά όσο και σωματικά. Ακούγεται μία από τα ίδια και όλοι σκεφτόμαστε εύκολα «μα δε θέλω  να πιεστώ τουλάχιστον στο φαγητό». Αλλά όντως μόνο χειρότερα θα μας κάνει στο τέλος η όποια λαιμαργία! Αν μπαίνουμε σε πειρασμό, μπορούμε να τρώμε πιο λάιτ σνακ ή σνακ που έχουν αποδειχτεί ότι μειώνουν το άγχος, όπως αβοκάντο, σολωμός, αμύγδαλα και μπρόκολα ή έστω να μην κάνουμε υπερβολές.

5. Πανικοβάλλονται εύκολα.
Όλοι μας νιώθουμε υπερφορτισμένοι κάποιες φορές, αλλά το κλειδί είναι να μην πανικοβληθούμε μόλις συνειδητοποιούμε ότι έχουμε να κάνουμε περισσότερα από όσα νομίζαμε ότι έχουμε. Παίρνουμε μια βαθιά ανάσα, επιλέγουμε ένα στοιχείο από τη λίστα μας και ξεκινάμε από εκεί. Προσπαθώντας να κάνουμε πολλά πράγματα ταυτόχρονα ή να κάνουμε λίγα από εδώ, λίγα από εκεί, θα μείνουν όλα μισοτελειωμένα και ατημέλητα.

6. Δεν κοιμούνται αρκετά.
Η στέρηση ύπνου μας κάνει υποτονικούς, δύστροπους και γενικά όχι τον καλύτερο εαυτό μας. Για να κοιμόμαστε σαν πουλάκια, μπορούμε να ακολουθήσουμε κάποια tips που θα μας βοηθήσουν να ξυπνάμε ανανεωμένοι και έτοιμοι για όλα: να διαμορφώσουμε το δωμάτιό μας ώστε να μην υπάρχουν αλλεργιογόνες «πηγές» που μας προκαλούν φτάρνισμα ή βήχα και να είναι όσο ζεστό/δροσερό θέλουμε, να πίνουμε πολύ νερό όλη τη μέρα, να τρώμε για βραδινό κάτι σχετικά λάιτ και σαν σνακ το βράδυ να προτιμάμε γαλακτοκομικά, μπανάνες ή ένα τσάι και όχι δύσπεπτα σνακ, όπως δημητριακά κλπ., να βάλουμε στο πρόγραμμά μας τα πρωινά κάποιο είδος άσκησης, έστω και λίγο περπάτημα και να διατηρούμε μια σχετική ρουτίνα στην ώρα που πάμε για ύπνο.

7. Υπεραναλύουν.

Πολύ συχνά ξοδεύουμε πολλές ώρες μετά από μια συνομιλία να ανησυχούμε αν είπαμε κάτι λάθος, αν θα έπρεπε να πούμε κάτι διαφορετικό, αν προσβάλαμε κάποιον ή αν κάναμε κάτι στραβό σε μια επαγγελματική μας ευκαιρία. Κατά πάσα πιθανότητα είμαστε ο μόνος που παρατήρησε κάτι από αυτά, αλλά οι αγχώδεις άνθρωποι έχουν την τάση να παίρνουν κάθε μικρό πράγμα (στη δουλειά τους ή αλλού) και να βρίσκουν προβλήματα εκεί που δεν υπάρχουν προβλήματα. Να είμαστε θετικοί με τον εαυτό σας! Είμαστε και οι πρώτοι και όλη η ανησυχία είναι στο μυαλό μας και μόνο εκεί!

8. Δε γυμνάζονται.
Όταν είμαστε σούπερ απασχολημένοι και προσπαθούμε να περιορίσουμε τη λίστα με τα καθήκοντά μας (την to-do λίστα μας ντε!) για να ελαφρύνουμε το πρόγραμμά μας, η άσκηση μπορεί να είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που φεύγει. Δεν αφήνουμε να συμβεί αυτό! Μπορεί να πάρει λίγο χρόνο από την ημέρα μας, αλλά είναι ένας τέλειος τρόπος για βάλουμε σε ροή τις ενδορφίνες μας και να αποκτήσουμε ένα συνεχές κίνητρο. Μπορούμε, βέβαια, εναλλακτικά, να βάλουμε και κάποιες λάιτ ασκήσεις στο πρόγραμμά μας πριν πάμε για ύπνο για να αποβάλλουμε το άγχος και κοιμηθούμε ήρεμα!

9. Υπερφορτώνουν τα προγράμματά τους.
Υπάρχουν μόνο 24 ώρες σε μια ημέρα και μερικές φορές προσπαθούμε να χωρέσουμε περισσότερα από ό, τι μπορούμε ρεαλιστικά να χειριστούμε σε αυτό το διάστημα. Οι αγχώδεις άνθρωποι έχουν την τάση να «δαγκώνουν περισσότερο από ό, τι μπορούν να μασήσουν» και στην πορεία συνειδητοποιούν ότι έχουν πελαγώσει. Προγραμματίζουμε την ημέρα μας από πριν, ώστε να ξέρουμε τι μας περιμένει. Αναλαμβάνουμε ό, τι ξέρουμε ότι μπορούμε να κάνουμε, αλλά αφήνουμε περιθώρια σε περίπτωση που συμβεί κάτι απρόσμενο και μπαίνουμε σε ρυθμό για κάθε υποχρέωση.

10. Προσπαθούν να κάνουν τα πάντα μόνοι τους.
Πολλοί άνθρωποι με μεγάλα θέματα άγχους έχουν μια νοοτροπία «αν θέλεις να γίνει κάτι σωστά, θα πρέπει να το κάνεις μόνος σου» και γι’αυτό «τους πέφτουν μαζεμένα» πάρα πολλά. Αλλά, ειλικρινά, σίγουρα μπορούμε να πάρουμε λίγη βοήθεια από τους φίλους μας ή την οικογένειά μας! Ας αφήσουμε κάποιες φορές τους δικούς μας ανθρώπους να μας δώσουν ένα χέρι βοηθείας – μπορεί να εκπλαγούμε με το πόσο καλά τα καταφέρνουν και το πόσο ωραίο είναι να μη χρειάζεται να το κάνουμε μόνοι μας.

11. Δίνουν έμφαση στα κακά αντί για τα καλά.
Σίγουρα θα έρθουν άσχημες μέρες, αλλά θα φύγουν κιόλας. Οι άνθρωποι που αγχώνονται πολύ τείνουν να εστιάζουν μόνο στα αρνητικά και ξεχνούν να αφήσουν χώρο για να σκεφτούν τα θετικά. Αντί να κολλάμε στα κακά νέα, ψάχνουμε τα καλά νέα και προσπαθούμε να κάνουμε περισσότερα πράγματα που κάνουν οι χαρούμενοι άνθρωποι!

12. Χρονοτριβούν.
Η αναβλητικότητα οδηγεί σε πανικό. Και τότε είναι που τα επίπεδα του στρες «ανεβαίνουν επίπεδο». Είναι καλύτερο να καθίσουμε κάτω, να το πάρουμε απόφαση και να κάνουμε αυτό που ούτως ή άλλως πρέπει να γίνει! Το να καταγράφουμε αυτά που πρέπει να γίνουν και κάνοντας ένα σχέδιο μπορεί να βοηθήσει να φανούν τα πράγματα πιο εφικτά και φυσικά λιγότερο αγχωτικά.

13. Τρέχουν και δε φτάνουν.
Οι αγχώδεις άνθρωποι περνούν τόσο χρόνο με το να αγχώνονται και να σκέφτονται τις υποχρεώσεις τους που ξεχνούν να απολαύσουν τα καλύτερα πράγματα στη ζωή. Ποιο είναι το νόημα όλου αυτού του άγχους, αν δεν μπορούμε να απολαύσουμε όλη τη σκληρή δουλειά που έχουμε ρίξει; Παίρνουμε ένα λεπτό για να επιβραδύνουμε λιγάκι και να βρούμε τη δική μας ευτυχία, όπου κι αν βρίσκεται αυτή.

Θέλει δουλειά με τον εαυτό μας. Δεν είναι καθόλου εύκολο. Να καταλάβουμε ότι δεν μπορούμε να τα έχουμε όλα υπό έλεγχο, ούτε να γίνονται όλα ταυτόχρονα, ούτε να είναι όλοι ευχαριστημένοι μαζί μας…



*Το άρθρο αυτό βασίζεται στο άρθρο «13 Stress-InducingHabits and How to Avoid Them» από το PopSugar. 


Σας φιλώ ❤


post signature

15 συνήθειες των απίστευτα χαρούμενων (και ήρεμων) ανθρώπων

Σας έταξα ένα άρθρο* για τις συνήθειες των χαρούμενων αλλά και ήρεμων ανθρώπων και νάτο!! Φυσικά, δεν είναι μόνο αυτά που μπορούν να κάνουν έναν άνθρωπο χαρούμενο και να του προσφέρουν ηρεμία. Αυτό είναι κάτι που χρειάζεται σίγουρα να το δουλέψουμε με τον εαυτό μας. Να το δουλέψουμε αρκετά όμως. Δε γεννιούνται όλοι οι άνθρωποι αισιόδοξοι και φυσικά τα προβλήματα και τα άγχη κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικά. Δεν αρκεί μια σκέψη για να γίνουν τα πράγματα καλύτερα. Τα παρακάτω όμως tips σίγουρα θα μας βοηθήσουν να αναλογιστούμε τι είναι αυτό που δε μας αφήνει να χαρούμε, σε τι πρέπει να εστιάσουμε.


1. Κάνουν τα λάθη τους μαθήματα
Όσο προσπαθούμε να τα έχουμε όλα τέλεια, σίγουρα θα κάνουμε και τα λάθη μας. Είναι πολύ εύκολο να κατηγορήσουμε τον εαυτό μας, όταν έχουμε κάνει μια μεγάλη βλακεία στη δουλειά μας ή όταν μια σχέση μας καταρρέει, αλλά αυτό δε θα μας βοηθήσει πουθενά. Αντιθέτως, το να δώσουμε έμφαση στο να μάθουμε κάτι από μια ατυχή κατάσταση, θα μας βοηθήσει να μετατρέψουμε ένα λάθος σε κάτι παραγωγικό. Όταν κάτι πάει στραβά, ας το  θεωρήσουμε μια ευκαιρία για να ωριμάσουμε και να γίνουμε μια ακόμα καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας.

2. Μένουν και για λίγο offline
Η εμμονή με τις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης (τα social media ντε!) είναι μια κακή συνήθεια που έχουμε όλοι, αλλά κοιτάζοντας τις εικόνες των άλλων ανθρώπων σε καταπληκτικές διακοπές και νόστιμα επιδόρπια δε μας βοηθά σε κάτι. Μπορούμε να κάνουμε μια συμφωνία με τον εαυτό σας να «αποσυνδεόμαστε» για λίγο κάθε μέρα – μπορούμε να παίξουμε με τα παιδιά μας, να διαβάσουμε ένα βιβλίο, να καλέσουμε ένα φίλο για καφεδάκι, ή ακόμα και απλά να επιλέξουμε να βάψουμε τα νύχια μας – αλλά μόνο αν αποσυνδεθούμε για λίγο μπορούμε να χαρούμε τις στιγμές μας πραγματικά και όχι να ασχολούμαστε με το να τις περιγράφουμε online ή να παρακολουθούμε τους άλλους ανθρώπους να ζουν τη δική τους.

3. Δεν αγχώνονται με τα ψιλοπράγματα
Κακές ημέρες θα υπάρξουν. Μπορεί να χυθεί καφές πάνω στα ρούχα μας, να σκοντάψουμε και να χαλάσει το παπούτσι μας, να κάνουμε μια γκάφα που μάς έκανε και λίγο ρεζίλι . . . Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου ο θυμός, η απογοήτευση και το άγχος είναι απόλυτα λογικές αντιδράσεις, αλλά δεν πρέπει να είναι η τελική αντίδρασή μας. Μαθαίνοντας να αφήνουμε πίσω αυτά τα χαζοπράγματα που δεν μπορούμε να ελέγξουμε, θα μπορέσουμε να επικεντρωθούμε καλύτερα στο τι πήγε καλά τη συγκεκριμένη ημέρα και στα θετικά (και σημαντικά) της ζωής. Γιατί, ενώ εμείς «χολοσκάμε» με αυτά τα μικρά πράγματα, υπάρχει σίγουρα κάτι μεγάλο που μας περιμένει στη γωνία και αξίζει περισσότερο το χρόνο και την ενέργειά μας.

4. Σχεδιάζουν Αποδράσεις
Ακόμα κι αν δεν μπορούμε να αντέξουμε οικονομικά ένα ταξίδι που θα διασχίζουμε την ήπειρο (!), υπάρχουν πολλοί τρόποι -φιλικοί στο πορτοφόλι μας-  για να ξεφύγουμε από την καθημερινότητά μας. Μπορούμε να πάμε να φάμε σε ένα εστιατόριο με …εναλλακτική κουζίνα (έθνικ κλπ), να αλλάξουμε μια γωνιά στο σπίτι μας και να κάνουμε κάτι διαφορετικό εκεί (π.χ. μια ζεστή γωνιά για επιτραπέζια ή ένα αυτοσχέδιο μίνι μπαρ για μια βραδιά κοκτέιλ με τους φίλους μας). Αν το «σηκώνει» το πορτοφόλι μας μπορούμε (να μοιραστούμε τα έξοδα με φίλους και) να διοργανώσουμε μια εκδρομή σε ένα κοντινό προορισμό μας για μεσημεριανό φαγητό, να κάνουμε μια ημερήσια εκδρομή ή φυσικά και ένα διημεράκι. Είναι ένας υπέροχος τρόπος για να δημιουργήσουμε νέες αναμνήσεις, να «συλλέξουμε» στιγμές ευτυχίας!

5. Λένε ευχαριστώ
Το «ευχαριστώ» είναι ένας εύκολος τρόπος να κάνουμε την ημέρα κάποιου λίγο πιο φωτεινή. Κατά τη διάρκεια μιας κουραστικής μέρας, ας πάρουμε ένα δευτερόλεπτο για να σταματήσουμε και να είμαστε ευγνώμονες για τα μικρά πράγματα. Σίγουρα δε θα μας έρθει φυσικά, αλλά μακροπρόθεσμα, αυτό πραγματικά θα αυξήσει την ευτυχία μας. Είτε πρόκειται για ένα φιλικό πρόσωπο στο φαρμακείο ή ένα συνάδελφο ο οποίος κρατάει για μας το ασανσέρ, υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για να πάρουμε μια ανάσα και να εκτιμήσουμε τα μικρά πράγματα.

6. Δίνουν στον εαυτό τους ένα διάλειμμα
Το να είμαστε πολλές ώρες στο γραφείο είναι πολύ εξαντλητικό, αλλά υπάρχει ένα μικρό κόλπο που θα μας βοηθήσει να είμαστε και πιο ευτυχισμένοι και πιο παραγωγικοί: να κάνουμε ένα διάλειμμα. Ακόμα κι αν φέρνουμε μαζί μας κάτι να τσιμπήσουμε, μπορούμε να βγούμε για ένα γρήγορο περίπατο γύρω από το τετράγωνο. Το να βάλουμε σε κίνηση το σώμα μας και να πάρουμε τα μάτια μας από την οθόνη του υπολογιστή, θα μας βοηθήσουν να επανέλθουμε μετά από μόλις πέντε λεπτά, να νιώσουμε ανανεωμένοι και έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε ό, τι προκύψει στην ημερήσια διάταξη.

7. Κάνουν μια to-Do List παιχνιδάκι!
Το να κάνουμε τις υποχρεώσεις μας φυσικά και δε θεωρείται διασκέδαση! Αλλά υπάρχουν τρόποι να το κάνουμε κάτι το συναρπαστικό!! Την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να «αντιμετωπίσουμε» την καθαριότητα πχ του παιδικού υπνοδωματίου, μπορούμε να ορίσουμε ένα χρονόμετρο για 10 λεπτά και να κάνουμε «διαγωνισμό» με τον εαυτό μας για να δούμε πόσα πράγματα θα ολοκληρώσουμε σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Τα δέκα λεπτά θα περάσουν πριν καν το καταλάβουμε και μέσα στη βιασύνη μας να νικήσουμε το ρολόι, θα δούμε ότι ένα δύσκολο έργο έχει εξαφανιστεί μπροστά στα μάτια μας.

8. Χτίζουν σχέσεις
Το να διατηρείς φιλίες είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι για μια ευτυχισμένη και γεμάτη ζωή. Είτε έχουμε λίγους στενούς φίλους ή ένα μεγάλο κοινωνικό κύκλο, το να είμαστε σε επαφή και να έχουμε ένα φιλαράκι για να μας φτιάξει τη διάθεση μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά.

9. Δεν κατηγορούν το παρελθόν
Αντί να «σιχτιρίζουμε» όσα πήγαν στραβά στο παρελθόν μας, ας κάνουμε το χρόνο μας πιο ουσιαστικό κοιτώντας το μέλλον! Όταν μένουμε θετικοί και σκεφτόμαστε πράγματα που μπορούμε να πετύχουμε, μπορούμε να «κάνουμε ειρήνη» με τα πράγματα που μπορεί να πήγαν στραβά παλιότερα.

10. Προσποιούνται ότι όλα είναι ΟΚ μέχρι να γίνουν ΟΚ (They fake it till they make it!)
Μερικές μέρες απλά ξεκινούν άσχημα (σκατά θέλω να γράψω, αλλά δε θα το κάνω!!) και από τη στιγμή που θα ξυπνήσουμε, πραγματικά θα θέλαμε απλά μια δικαιολογία για να μείνουμε κάτω από τα σκεπάσματα. Όταν, όμως, δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να σηκωθούμε και να αντιμετωπίσουμε τη μέρα, προσποιούμαστε ότι όλα είναι τέλεια, φοράμε το ψεύτικο χαμόγελό μας και να δείτε που σιγά σιγά θα γίνει αληθινό (ή θα μας κάνει να νιώσουμε λίγο γελοίοι και θα γελάσουμε με τον εαυτό μας)!!!

11. Ρισκάρουν
Αντί να περιμένουμε τις ευκαιρίες να πέσουν μπροστά στα πόδια μας, ας πάρουμε τον έλεγχο. Είναι μια δύσκολη πρόκληση, αλλά τη στιγμή που θα πάρουμε το ρίσκο, είτε πρόκειται το ψάξιμο μιας νέας θέσης εργασίας ή να ζητήσουμε ραντεβού από ένα φίλο, σίγουρα θα ανταμειφθούμε και θα νιώσουμε καλύτερα και με τον εαυτό μας.

12. Ξεκουράζουν την …ομορφιά τους
Το να καταφέρουμε μερικές επιπλέον ώρες ύπνου μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά. Όταν νιώθουμε ζαλισμένοι ή υποτονικοί, είναι δύσκολο να ξεσηκωθούμε και να προχωρήσουμε. Εννοείται φυσικά πως δε θα «θυσιάσουμε» τα σχέδιά μας μόνο για να το ρίξουμε στον ύπνο, αλλά ας εξασφαλίσουμε τουλάχιστον ότι βρίσκουμε λίγο χρόνο για να αναπληρώνουμε τον ύπνο μας.

13. Κινούνται
Μπορεί ένας μαραθώνιος να μην είναι στα άμεσα σχέδιά μας (ή μήπως είναι;!), η σωματική δραστηριότητα είναι ένα σημαντικό κομμάτι μιας πιο ευτυχισμένης ζωής. Η άσκηση απελευθερώνει (απ’ό,τι μου έχουν πει δηλαδή!!) ενδορφίνες και μας βοηθά να αποβάλλουμε την άσχημη διάθεσή μας για τα καλά.

14. Είναι ειλικρινείς
Λένε ότι «η ειλικρίνεια είναι η καλύτερη πολιτική», και πραγματικά ισχύει τόσο πολύ όταν πρόκειται για την υγεία και την ευτυχία μας. Το ψέμα μπορεί να προκαλέσει στρες και άγχος, άσε που η ζωή είναι πολύ σύντομη για να μην ζούμε αυθεντικά!

15. Δε συγκρίνονται με άλλους
Ο καθένας έχει τη δική του πορεία στη ζωή και όταν αρχίσουμε να συγκρίνουμε τη δική μας πορεία με των άλλων, δεν εστιάζουμε πλέον στην προσωπική μας πρόοδο. Η ζήλεια μπορεί να είναι δύσκολο να αποβληθεί, αλλά μπορούμε να μάθουμε να αφήνουμε στην άκρη ή να μη δίνουμε τόση σημασία στο τι συμβαίνει στις ζωές των άλλων. Έτσι, μπορούμε τελικά να επικεντρωθούμε στις δικές μας επιτυχίες.


*Το άρθρο αυτό βασίζεται στο άρθρο «15 Things Incredibly Happy People Do» από το PopSugar.




Σας φιλώ ❤

post signature

Μάς περιμένει ένα υπέροχο 2016…

…Γιατί θα είναι υπέροχο; Γιατί εμείς θα το κάνουμε να είναι! Θα το γεμίσουμε νέες αναμνήσεις, νέες εμπειρίες, νέα χαμόγελα, νέες αρχές!! Έχω πάρα πολύ καιρό να γράψω και μπορώ να πω πως μου έλειψε λιγάκι… αλλά δε θα ξαναγράψω… όπως έγραφα ντε! Όχι εντελώς! Θα εξηγήσω τι εννοώ φυσικά!


Ας τα πάρουμε από την αρχή!
Τελείωσε, λοιπόν, η χρονιά και μαζέψαμε γλυκές, μικρές, μαγικές στιγμές και τις κρατάμε για πάντα ζεστές μέσα στην καρδιά μας! Η μαμά πρωτάρα ξεκίνησε το Σεπτέμβρη του 2014 ένα μεγάλο ταξίδι, γράφοντας κάθε εβδομάδα τις όμορφες στιγμές της εβδομάδας που πέρασε. Κάθε εβδομάδα έγραφα για αυτές τις μικρές χαρές της ζωής, τα μικρά πραγματάκια που μας κάνουν και χαμογελάμε και στα οποία ίσως δεν πολυδίνουμε σημασία κάθε φορά. Το post ξεκίνησε μικρό και περιεκτικό με 5-6 προτασούλες, αλλά στην πορεία έγινε ένα με την πολυλογού συντάκτριά του και μιλάμε για πολύύύύ διάβασμα για τον αναγνώστη!!!


Ήταν, λοιπόν, ένα ταξίδι 70 περίπου εβδομάδων που με έκανε να γελάσω,  να κλάψω,  να βαρεθώ, να κουραστώ, να πανηγυρίσω,  να νιώσω περήφανη,  να βγάλω τα άπλυτά μου στη φόρα… όμως και να μοιραστώ τις εμπειρίες μου με άλλες μαμάδες, να ακούσω όμορφα λόγια από ανθρώπους που μέχρι πρόσφατα δεν ήξερα καθόλου, να γίνω ακόμα πιο αισιόδοξη,  να βρίσκω στο καθετί τη θετική του πλευρά! 



Όπως, σίγουρα, έχει γίνει αντιληπτό, το «Αυτή την εβδομάδα χάρηκα γιατί…» δε θα ξαναγραφτεί… έκλεισε αυτός ο κύκλος! Και χαίρομαι γιατί σίγουρα θα ανοίξουν πολλοί νέοι κύκλοι!!! Είπαμε: νέες αρχές!!

Φυσικά και δε θα σταματήσω να γράφω… Μην ανησυχείτε!!! Αλλά θα γράφω όποτε θέλω εγώ!!!! Και όταν έχω έμπνευση! 

Σίγουρα ήταν απίστευτο όλο αυτό το ταξίδι και θα κρατήσω για πάντα ζωντανές αυτές τις στιγμές.. Όμως, ένιωσα πολλές φορές,  και ειδικά προς το τέλος,  ότι με περιόρισε αυτό το «καθιερωμένο ραντεβού». Ήθελα να γράψω -κι έχω ακόμα αμέτρητες ιδέες – για άρθρα, για πράγματα που νιώθω, για σκέψεις διάφορες, για συνταγές κλπ κλπ… Αλλά πάντα έβαζα προτεραιότητα το «άρθρο της εβδομάδας» και το οποίο αναγκαστικά κατανάλωνε αρκετό χρόνο με επεξεργασία φωτογραφιών, διορθώσεις κλπ… Οπότε νιώθω από τη μία ότι τα κατάφερα να φτάσω ως εδώ και από την άλλη ότι «απεγκλωβίστηκα»!!!
 

Εδώ θα είμαι,  λοιπόν, και θα τα λέμε, θα ξεμπροστιάζομαι, θα λέω τα σοβαρά μου αλλά και τα χαζά μου, θα πολυλογώ σίγουρα, αλλά θα είμαι πάντα αισιόδοξη και θετική, γιατί απλά έτσι γεννήθηκα!!!!Χαίρομαι πολύ που σας έχω όλους δίπλα μου!! Ευχαριστώ για τη στήριξή σας και για τα υπέροχα λόγια σας! 

Φιλάκια, αγαπημένοι μου!!!!  



 

post signature

Γιατί χαμογελάω πάντα;

#ΜπερδεμένεςΣκέψειςΤηςΜαμάςΠρωτάραςPart1 

Αυτές οι μέρες, με έκαναν να σκεφτώ πολύ αυτό που για μένα είναι βασικό στην επικοινωνία μου με τους άλλους, αλλά σε άλλους, ακόμα και να τους το εξηγήσεις, δεν το καταλαβαίνουν! Η ευγένεια και η θετική διάθεση (και η ψυχραιμία) !!

Τι εννοώ: όταν συναναστρέφεσαι άτομα που είναι φίλοι σου, που έχεις επιλέξει να είναι στη ζωή σου, είσαι ο εαυτός σου και όλα καλά.  Δεν αγχώνεσαι αν πεις μια κουβέντα παραπάνω, ούτε αν δεν τους παίρνεις τηλέφωνο συνέχεια κλπ. Δε χρειάζεται να αποδείξεις τίποτα στους φίλους σου!! Σε αγαπούν για αυτό που είσαι και ξέρουν πως κι εσύ τους αγαπάς no matter what, για να μιλήσουμε και στη γλώσσα μας!!

Όταν, όμως, συναντιέσαι με συγγενείς ή με άτομα που έχεις τυπικές σχέσεις, ειδικά σε περιπτώσεις γάμων και λοιπών events, όπου υπάρχει ένα άγχος και πολλές φορές και πανικός με όλη τη διαδικασία, παρατήρησα το εξής: υπάρχει διάχυτη μια νοοτροπία (μπορεί να είναι και γνώρισμα της επαρχίας, δεν ξέρω…) να αποδείξει κάθε συγγενής ή γνωστός ότι ενδιαφέρεται, ότι βοήθησε, ότι συμμετείχε ενεργά, ότι έκανε αυτό που ήταν το «δέον», το «πρέπον»!! Δηλαδή, κάνει κάποια πράγματα μόνο και μόνο για να μην έχει κάποιος να του προσάψει τίποτα… 

Το κακό με αυτό είναι ότι κάνει αναγκαστικά κάποια πράγματα (τα περισσότερα),  έχει μεγαλύτερο άγχος επειδή θέλει να επιδείξει το πόσο βοήθησε, οπότε το άγχος και το «πρέπει» του πράγματος δημιουργούν νεύρα και πανικό!! Και είναι αυτονόητο ότι δεν το ευχαριστιέται! Και αυτό βγαίνει προς τα έξω!!!! Με την πρώτη ευκαιρία αρπάζεται και ξεκινάει την επιχειρηματολογία!

Για μένα το αυτονόητο σε οικογενειακές συγκεντρώσεις είναι η ευγένεια, η θετική διάθεση αλλά και η διπλωματία! Είναι πολύ σημαντικό να μπορείς να συνυπάρξεις με άτομα που δεν ταιριάζεις: να εστιάζεις στα θετικά στοιχεία των άλλων, να μπορείς να πεις δυο καλές κουβέντες, να βοηθάς και να στηρίζεις την κατάσταση επειδή το θέλεις και επειδή το θεωρείς σωστό… Και φυσικά κερδισμένος είσαι εσύ ο ίδιος! Γιατί ακόμα κι αν κάποιοι πουν κάτι κακό για σένα (πάντα υπάρχουν τέτοιοι τύποι!!) όλοι εκτιμούν τη θετική σου διάθεση και το χαμόγελό σου και εσύ περνάς τέλεια γιατί δεν αφήνεις χαζονοοτροπίες να σου χαλάσουν τη διάθεση! 

Θα πω ένα ΤΥΧΑΙΟ παράδειγμα για να γίνω αντιληπτή: 

ΣΕΝΑΡΙΟ ΠΡΩΤΟ: Πάω σε μια εκδήλωση που δεν πολυγουστάρω, με τα μούτρα μέχρι το πάτωμα, οπότε εννοείται πως δε βοηθάω πουθενά και όταν κάποιος μου πιάσει κουβέντα μπορεί να αντιμιλήσω κιόλας… Οπότε ούτε κουβέντα ανοίγω, ούτε κανένα καλό λόγο δεν ακούω, ούτε εγκλιματίζομαι, ούτε χορεύω κλπ. 

ΣΕΝΑΡΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ: Πάω σε μια εκδήλωση που δεν πολυγουστάρω, αλλά το παίρνω απόφαση πως δεν μπορεί να γίνει αλλιώς, οπότε προσπαθώ να εγκλιματιστώ και να ασχοληθώ με κάτι για να μη βαρεθώ και να περάσει ευχάριστα η ώρα, οπότε βοηθάω στις διαδικασίες, πιάνω κουβέντα με άλλους, είμαι θετική και χαμογελαστή… Οπότε δε χαλάω τη βραδιά μου, παίρνω και κανένα κοπλιμέντο, χορεύω και τελικά όντως περνάω καλά! 
Δε γίνεται να μη συμπαθείς ή να μην τα πας καλά με κανένα κάπου! Τότε εσύ έχεις το πρόβλημα!!! 

post signature

Λαχανικά και φρούτα: Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για να τα τρώμε φρέσκα

Εντάξει, πλέον βρίσκουμε τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά όλη τη χρονά σε μανάβικα και σούπερ μάρκετ. Η κατάλληλη εποχή όμως μας εξασφαλίζει όσο το δυνατόν περισσότερο ότι αυτό που τρώμε και δίνουμε και στα παιδιά μας είναι νόστιμο και θρεπτικό.
Φυσικά, ανάλογα με το κλίμα κάθε περιοχής, ποικίλουν κάποιες φορές οι σοδειές, αλλά κατά βάση ισχύουν τα παρακάτω:



ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ
Λαχανικά:
Άνηθος, κουνουπίδι, καρότα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, λεμόνια, μαρούλια, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, ρόκα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.


Φρούτα:
Αβοκάντο, γκρέιπ φρουτ, μανταρίνια, μήλα, νεράντζια, πορτοκάλια.

Καρποί:
Αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα, σταφίδες.


ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγκινάρα, άνηθος, αντίδια, καρότο, κουνουπίδι, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, λεμόνια, μαϊντανός, μαρούλια, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.


Φρούτα:
Αβοκάντο, γκρέιπ φρουτ, μανταρίνια, μήλα ψυγείου (συγκομιδή Οκτωβρίου), πορτοκάλια.

Καρποί:
Αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα, σταφίδες.


ΜΑΡΤΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγκινάρες (πράσινες και κόκκινες), άνηθος, αντίδια, αρακάς, καρότα, καυκαλήθρες, κουνουπίδι, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, λεμόνια, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μπρόκολο, μυρώνια, παντζάρι, πράσο, ραδίκια, ράπα, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγια (λευκά και πράσινα), σχοινόπρασο, τσουκνίδα, φινόκιο, χόρτα του βουνού.


Φρούτα: Αβοκάντο,γκρέιπ φρουτ, μανταρίνια, μήλα ψυγείου, πορτοκάλια.

Καρποί: –


ΑΠΡΙΛΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγκινάρες, άνηθος, αρακάς, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμύδια φρέσκα, κολοκυθάκια, κουκιά, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, λεμόνια, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκια, ράπα (τελευταία), ραπανάκι (τελευταία), σπαράγγια, σέσκουλο, σπανάκι.

Φρούτα:
Αβοκάντο, μανταρίνια, μήλα ψυγείου, πορτοκάλια.

Καρποί: –


ΜΑΙΟΣ
Λαχανικά:
Πρώιμα αγγούρια, άνηθος, αντίδι, αρακάς, βλίτα, καρότο, κολοκύθι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, πρώιμες μελιτζάνες, μπρόκολα (τελευταία), παντζάρι, πιπεριά, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγια, φασολάκια.

Φρούτα: Αβοκάντο, βερίκοκα, κεράσια, μούσμουλα, καλοκαιρινά πορτοκάλια (Βαλένσια), πρώιμα πεπόνια, φράουλες.

Καρποί: –


ΙΟΥΝΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγγούρι, αρακάς, βλίτα, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, μελιτζάνες, μαϊντανός, ντομάτες, πιπεριές, πατάτες, ραπανάκια, σκόρδο, σπανάκι, φασολάκια.


Φρούτα: Αβοκάντο, αχλάδια, βερίκοκα, βύσσινα, κεράσια, καρπούζια, μούσμουλα, καλοκαιρινά πορτοκάλια (Βαλένσια), πεπόνια, ροδάκινα (ορισμένες ποικιλίες), φράουλες.

Καρποί: –


ΙΟΥΛΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγγούρι, άνηθος, αντίδι, αρακάς, βλίτα, κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθες, κρεμμύδια φρέσκα, λάχανο, μαϊντανός, μάραθο, μαρούλι, μελιτζάνες, μπάμιες, ντομάτες, πιπεριές, παντζάρια, πατάτες, ραπανάκια, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκια.

Φρούτα:
Αχλάδια, βερίκοκα, βύσσινα, κεράσια, καρπούζια, μήλα, πεπόνια, ροδάκινα (ορισμένες ποικιλίες), σύκα, φράουλες.


Καρποί: –


ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
Λαχανικά:
Αγγούρια, άνηθος, αντίδια, βλίτα, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανός, μάραθο, μαρούλι, μελιτζάνες, μπάμιες, ντομάτες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φρέσκα φασολάκια.


Φρούτα:
Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, δαμάσκηνα, καρπούζια, μήλα, πεπόνια, ροδάκινα, σταφύλια, σύκα.


Καρποί: –
 

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγγούρια, άνηθος, αντίδια, βλίτα, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμύδια ξερά, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, μαϊντανός, μελιτζάνες, μάραθο, μπάμιες, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, παντζάρια, πράσο, ραδίκια, ράπα, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, φασολάκια.

Φρούτα:
Αχλάδια, ακτινίδια, δαμάσκηνα, λωτοί, μήλα, καρπούζια, κυδώνια, πεπόνια, σταφύλια, σύκα.

Καρποί:
Νωπά καρύδια, φιστίκι Αιγίνης.


ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
Λαχανικά:
Αγγούρια, αντίδι, άνηθος, βλίτα (τελευταία), κολοκυθάκια, καρότο, κολοκύθα, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελών, μαϊντανός, μαρούλι, μάραθο, μελιτζάνες, μπρόκολο, ντομάτες, παντζάρι, πιπεριές, πράσο, ραδίκια, ραπανάκια, ράπα, σέλινα, σέσκουλα, σπανάκι, φασολάκια, φινόκιο.

Φρούτα:
Αχλάδια, ακτινίδια, κυδώνια, λωτοί, μήλα, μανταρίνια, ρόδια, σταφύλια.

Καρποί:
Αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα, ξερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια.



ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ
Λαχανικά:
Αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Bρυξελλών, λεμόνια, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα:
Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, μανταρίνια, μήλα, πορτοκάλια, ρόδια.

Καρποί:
Αμύγδαλα, κάστανα, ξερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια.


ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ
Λαχανικά:
Αντίδι, άνηθος, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Bρυξελλών, λεμόνια, μαρούλι, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα:Αβοκάντο, αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, μήλα, μανταρίνια, πορτοκάλια.

Καρποί:
Αμύγδαλα, κάστανα, ξερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια.



post signature

Τι είναι το PB&J και 10 τρόποι για να το απολαύσουμε!!

Με αφορμή το άρθρο της Dailycious για το σάντουιτς με σπιτικό φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, έμαθα το PB&J. Και όχι… δεν το είχα και στο χωριό μου, αλλά το έψαξα και το έμαθα! Είναι μια πολύ καλή ιδέα για γλυκό σνακ και ενδιαφέρουσα εναλλακτική για τις πρωινές μας φετούλες ή για το απογευματινό τοστάκι, το δικό μας ή των παιδιών μας!
Ιδού 10 τρόποι για να απολαύσουμε αυτή τη λιχουδίτσα, όπως τους βρήκα στο «τα έχει όλα και συμφέρει» Buzzfeed.com!

[ΠΗΓΗ]
1. Το ψήνουμε στην τοστιέρα! Όλα τα σάντουιτς στη γη είναι καλύτερα όταν είναι βουτυρένια, ζεστά και τραγανά!!



2. Ακόμα καλύτερο από το ψήσιμο στην τοστιέρα, είναι το ψήσιμο στη βαφλιέρα! Ακόμα πιο τραγανό!!!





[ΠΗΓΗ]


3. Για «σκληροπυρηνικούς»: το βουτάμε σε αυγά χτυπημένα και το τηγανίζουμε.




[ΠΗΓΗ]


4.Φτιάχνουμε το PB&J2.0: Μιλάμε για υπερπαραγωγή! Έξι διαφορετικά αλείμματα δημιουργούν εννιά διαφορετικές γευστικές ζώνες!
Στη μια φέτα αλείφουμε οριζόντια μαρμελάδα φράουλα, μέλι, λιωμένο marshmallow (marshmallow fluff).
Στην άλλη φέτα αλείφουμε κάθετα φυστικοβούτυρο με κομμάτια φυστικιού, σοκολατένια πραλίνα, φυστικοβούτυρο χωρίς τα κομματάκια.




[ΠΗΓΗ]


5. Φτιάχνουμε έναPB&J banana dog (βλ. hot dog)




[ΠΗΓΗ]


6. Μπουκίτσες με αλμυρά κρακεράκια ή και με επικάλυψη σοκολάτας….μμμμ λες;;
[ΠΗΓΗ]


[ΠΗΓΗ]


7. Χρησιμοποιούμε φρέσκα φρούτα αντί για μαρμελάδα (η καλύτερη επιλογή είναι η μπανάνα, βλ. νο5).




[ΠΗΓΗ]


8. Αλμυρή εκδοχή PP&P(peanut butter, pickle, and potato chip), με φυστικοβούτυρο, πίκλες/τουρσί και πατατάκια.




[ΠΗΓΗ]


9. Φτιάχνουμε το σάντουιτς με αυγόφετες (French toast) αντί για ψωμί. Μετά από αυτό το σάντουιτς με ψωμί δε θα μας αρέσει με τίποτα!




[ΠΗΓΗ]


10. Φτιάχνουμε το σάντουιτς με banana bread ή με κέικ αντί για ψωμί. 


[ΠΗΓΗ]



 post signature

Ψάχνοντας για εύκολες και γρήγορες μους σοκολάτας!

Τρελλαίνομαι για μους σοκολάτας! Θα μου πείτε και ποιος δεν τρελλαίνεται όταν είναι η σοκολάτα στη μέση;;!! Έχω δοκιμάσει, λοιπόν, αυτές τις δύο συνταγές για εύκολες και γρήγορες μους σοκολάτας.



#1 ΣΥΝΤΑΓΗ
– 250gr κουβερτούρα
– 250ml κρέμα γάλακτος
– 150ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ


Λιώνουμε την κουβερτούρα στην κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά τη σαντιγύ. Αυτό ήταν!!!





#2 ΣΥΝΤΑΓΗ
– 500gr κουβερτούρα
– 300gr γάλα
– 500gr κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ

Λιώνουμε την κουβερτούρα στο γάλα σε μπεν μαρί και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά τη σαντιγύ. Έτοιμο και αυτό!!


Δοκιμάστε και πείτε μου ποια σας άρεσε περισσότερο ή δώστε μας τη δική σας εκδοχή για νόστιμη μους σοκολάτας!!! 



post signature